铁锅
铁锅用什么洗
清洗铁锅可以使用以下几种方法：使用白醋清洗将半碗白醋倒入铁锅，然后加入一碗清水，浸泡30分钟。加入一点洗洁精，清洗后铁锅会非常干净，并且没有残留物。使用小苏打清洗在铁锅中加入两勺小苏打和适量的清水，浸泡10分钟。如果铁锅较油，可以加入一点洗洁精，这样清洁效果会更好。小苏打和白醋混合后会产生化学反应，
用什么锅烙饼
烙饼可以使用以下几种锅：铛铛是一种平底锅，通常无足无耳无柄，大小不一定。它是铁打的，相当厚重，不容易烧热，但烧热了也不容易凉，最适宜于烙饼。洋式的带柄平底锅这种锅小巧灵便，但铝合金制的锅传热太快冷却也太快，控制温度麻烦，不及铛。鏊子鏊子是生铁铸造的圆形锅，直径约一米，底下烧草，一个人可以一边烧热鏊子