荷香满金湖，“莲”通百业富一方

七月的金湖，暑气被满塘荷风揉碎，清香漫过荷花荡。

7月5日，第39届荷花展在江苏省淮安市金湖县荷花荡景区启幕，展览至8月底结束。18个省（区、市）及澳门特别行政区的83家单位带来千余个荷花、睡莲珍品，两万余缸精品缸荷沿游览动线在此铺展。

这不仅是荷花的盛宴，更是金湖以荷为笔，书写县城名片与富民IP的生动注脚。

首次突破：小城办大展​

在荷花荡景区的荷展时光长廊，前38届荷花展的标志性展品在此静静陈列。游客漫步其间，仿佛穿梭在荷展的时光长河，既可欣赏“黄舞妃”“小三色莲”“东湖情思”等经典品种，也能看到“墨荷”“廉洁”等创新品种，在游览中见证着中国荷花产业的辉煌与变迁。

金湖素有“荷都”的美誉，本次展览金湖县一举打破了长期由省会城市办展的传统，是39年来首个独立承办荷展主会场的县级城市。而这份破局的底气，正源于其独特的荷文化主题契合度。金湖荷花荡景区作为承办单位中唯一一个全荷元素文化景区，其中设立荷仙广场、荷文化体验馆等10余个“荷”主题景点与展览内容深度交融，让本次观展成为一场沉浸式的荷文化之旅。

“这既是对金湖十年荷缘的深情回应，更是对其荷文化培育成果的高度认可。”中国花卉协会秘书长张引潮说道。全国荷花展是荷花科研、产业、文化交流的重要平台，也是让大众亲近荷文化的窗口。

十年前，金湖还只是全国荷花展的分会场，仅能在一隅之地展示本地品种。十年间，金湖县深耕荷文化培育、荷经济发展与荷品牌打造，以荷花为纽带，在品种改良与业态创新上走出一条独具金湖特色的荷文化之路。本届荷花展汇聚全球1000余个品种，其中，金湖特色珍品的红色花药独步全球的“金湖红”、花瓣超2000片的“至尊千瓣”也惊艳亮相，无不彰显着这片土地与荷花的深厚缘分。

金湖荷花。图片来源/淮安发布

从观赏符号到生活美学​

“暖风油伞小雨稀，红履白袜半撩衣。花郎笑语答客问，担中菡萏赠君子。”荷仙广场上，挑荷郎与赠荷女身着华服，肩挑满筐菡萏荷叶，手捧新采荷花向游客递出芬芳。这场汉服赠荷活动，让静态的荷花展示化作可参与的鲜活体验，将荷韵文化悄然播撒到每一位来客心间。

景区内，赠荷女正向游客递出荷花。图片来源/新华网江苏

从荷仙广场移步百荷园，景致与意涵随之递进。56方荷塘舒展着56种名荷，一塘一姿，一荷一韵。“这56种荷花对应56个民族，盛夏齐绽时，恰似各民族同心向荣。”随着导游的讲解，游客们在流连花色间，悄然体悟着民族团结的深意。

文化的鲜活更在声韵中流淌。荷仙广场上，金湖秧歌的铿锵里藏着采莲时节的欢腾，莲湘舞的清脆中裹着荷塘月色的温柔。作为国家级非物质文化遗产，这些韵律从未被锁进展柜，而是化作触手可及的温度，让游客在驻足聆听时，指尖仿佛能摸到水乡文化的脉动。

转身走进青莲集市，荷的气息又化作舌尖与行囊里的实在。新剥的莲子泛着莹润白光，带露的莲蓬坠着水珠，刚沏的荷叶茶飘出清醇香气。每样物件都带着荷塘的湿润，成了能揣走的 “金湖记忆”。在金湖，荷花彻底跳出了单纯的观赏符号，升华为流淌在日常肌理中的生活美学，在金湖的每一缕风、每一寸土里，写就最生动的文化注脚。

一朵花撬动富民产业链​

“这瓶荷花精油，原料全来自金湖的荷塘。”“荷你一起全球购”基地内，负责人王振国正拿起货架上的展品，身后600余种荷花深加工产品琳琅满目。从荷叶茶、莲心丸到荷花面膜，这些突破“看花吃藕”局限的商品，正是金湖荷产业链三产融合的生动注脚。

这条产业链的根基，深扎在万亩荷塘的沃土中。一产筑牢基底，6.6万亩荷塘年产藕10万吨。金湖本土品种不仅是展台珍品，更催生出远销各地的鲜切花产业；二产则纵向深挖价值，荷叶制茶、荷花提精油、藕渣制肥，让“一朵荷”的经济价值被掰开揉碎，实现极高的全株利用率；三产更以流量激活全局，荷花展期间景区免费开放，联动龙虾宴发放50余万元消费券，“日赏荷花夜剥虾”的体验点燃消费热情。2024年，金湖县接待游客近700万人次，旅游收入超68亿元。依托“金湖荷藕”地理标志产品，一条融合赏荷旅游、非遗体验、荷藕加工等业态的全产业链已悄然成型，年产值突破35亿元。

产业链的高质量延伸，离不开产学研的合力托举。7月6日，国家林业和草原局荷花及水生植物产业国家创新联盟理事会与荷花展同步召开。“我们将推动品种改良与技术创新，让金湖全年有荷景。”联盟秘书长胡慧贞说。

一朵荷花的价值，正在金湖这片土地上不断生长出新的可能。当荷花的花瓣在晨光中舒展，当精油的香气飘向远方，当农户的笑容与荷塘的绿意相映，这座“荷都”正以荷为笔，在新时代的画卷上继续描绘着县城名片与富民IP的新图景。

文/庄佳威

资料来源：淮安发布、金湖发布、新华网江苏、人民网江苏频道、交汇点新闻