做餐饮要交税多少

开餐馆需要缴纳的税种和税率如下：

增值税

一般纳税人：如果营业收入每个月都超过10万元，需要按照销售额的6%交增值税。

小规模纳税人：年销售额达不到前述标准的为小规模纳税人，适用的综合征收率为3%。

营业税

一般纳税人：提供餐饮服务按照6%税率征收增值税，可以抵扣进项税额。

小规模纳税人：按照营业额征收营业税，税率为5%。

城市维护建设税

一般纳税人：按照交纳的增值税税额的7%交纳。

小规模纳税人：按照交纳的营业税税额的7%交纳。

教育费附加

一般纳税人：按照交纳的增值税税额的3%交纳。

小规模纳税人：按照交纳的营业税税额的3%交纳。

地方教育费附加

一般纳税人：按照交纳的增值税税额的2%交纳。

小规模纳税人：按照交纳的营业税税额的2%交纳。

水利基金

一般纳税人：按照交纳的增值税税额的1%交纳。

小规模纳税人：未提及。

所得税

一般纳税人：企业所得税的税率为25%，小型微利企业的税率为20%。

小规模纳税人：未提及具体税率，但个体餐饮店需要缴纳个体工商业户的个人所得税。

代扣代缴个人所得税

一般纳税人：未提及。

小规模纳税人：需要缴纳个体工商业户的个人所得税。

其他附加

一般纳税人：未提及。

小规模纳税人：未提及。

建议

小型餐饮店：如果每月收入不超过9万元，可以不用交税。如果超过9万元但不超过10万元，可以按销售额的1%交增值税。

一般纳税人：如果营业收入连续12个月内超过500万元，增值税税率从1%升为6%。

小型微利企业：利润在300万元以下，按5%交企业所得税；超过300万元，税率从5%变为25%。

个体餐饮店：需要缴纳个体工商业户的个人所得税，具体税率根据当地规定执行。

建议在开餐馆前，详细咨询当地税务局或专业税务顾问，以确保了解并遵守所有相关税法规定。