农村酿酒需要哪些手续

在农村开办酿酒作坊需要办理以下手续：

营业执照：

首先需要前往当地工商部门办理营业执照。具体流程包括申请《名称预先核准通知书》，然后继续在工商局申请《食品流通许可证》，最后办理营业执照。

食品流通许可证：

在获得营业执照后，需要前往当地经贸部门（管理酒类产品批发零售的部门）申请《酒类经营许可证》。

税务登记证：

在持有营业执照后，需要在三十天内前往税务部门办理税务登记。

卫生许可证：

需要前往卫生部门办理卫生许可证，以及酒类行业要求的其他证件。

环保手续：

由于酿酒涉及环保问题，还需要办理环保手续。

小作坊备案证明：

向当地食品药品监督管理部门申请办理小作坊备案证明，需要提交包括申请书在内的五种材料。

其他可能需要的证件：

根据当地法规和政策，可能还需要办理其他相关证件，如生产许可证、食品生产许可证等。

建议在具体办理过程中，与当地相关部门联系，了解详细的办理流程和所需材料，以确保顺利完成所有手续。