傣族民族特产都有什么特色？关于饮食和服饰的特点你了解多少？

傣族在饮食方面也具有自己本民族的特征饮食，很多游客去到当地都是去体验，感受品尝具有当地民族特色的美食和服饰。

傣族地区主食为米饭，傣族生产粳米和糯米，颗粒大，而且米的粘度也大，煮出来之后非常的香软不腻，营养价值也非常的高，傣族人是很少吃隔夜米的，都是现做现吃，并且比较习惯于用手捏着饭吃，这也是傣族的一种饮食文化特色。

傣族人喜欢吃酸味的食物，比如酸笋、酸豌豆粉、野生酸果还有酸肉，还有干酸菜，傣族人之所以喜欢吃酸味的食物，是因为经常吃糯米类的食物不好消化，酸味的食物有助于肠胃消化，所以会经常吃一些酸味的食物。

在傣族，苦瓜的产量是最高的，而且是日常吃得最多的蔬菜，在傣族的特色食物中，还有一种味道除了酸之外就是苦了，除了苦瓜之外，还有一种是苦笋，其中最具有代表性的菜肴是用牛胆汁等做成的牛撒皮凉菜拼盘，也是一道很具有傣族风格的凉菜。

因为傣族的地区比较炎热，所以很多昆虫的种类是比较多的，所以昆虫也成了傣族的一种特色小吃，是一种很重要的部分，经常食用的昆虫有竹虫、蝉、大蜘蛛、蚂蚁蛋等等，听起来很可怕，但是经过傣族人独特的烹饪方法之后，这些昆虫也能成为美味的食物。

傣族人是比较喜欢喝酒的，但是酒的度数是不高的，都是自己家酿制的，味道不辣，很香甜，傣族人喝的茶也是自己当地生产的不加香料的大叶茶。

傣族的传统服饰也是非常的漂亮，男性一般都是对襟或者大襟无领短袖，穿肥筒长裤，用白色、青色、浅蓝色或者浅黄色的布包头，女性的服饰也是因为地域不同也有明显的差异，上身一般是白色、红色或者淡绿色的窄袖短衫，下身一般是各种花样的长刀脚面的筒裙，以前大都是土布，现在一班都是丝绸或者细花布等等，非常的漂亮。