芋头怎么吃最减肥又营养（芋头又有神仙吃法，滋补养生贴秋膘）

· 食 材 清 单 ·

· 做 法 ·

1.准备好材料。

2.排骨斩成小块加入1汤匙淀粉，用手抓一小会，

然后用清水冲洗干净控干水分备用，

这个方法比较容易去掉排骨的血水，

蒜切末，姜切末，葱切葱花备用。

3.把姜蒜末放入排骨中。

4.加入料酒。

5.加入蚝油。

6.加入生抽。

7.加入盐。

8.加入白糖。

9.加入玉米淀粉。

10.抓匀后盖上保鲜膜

放入冰箱冷藏腌制2小时以上。

11.芋头去皮洗净滚刀切块，

铺上盘底备用。

12.从冰箱取出腌制好的排骨，

加入1汤匙食用油和1汤匙淀粉拌匀。

13.再把排骨铺在芋头上面。

14.蒸锅烧开水后，放入芋头排骨，

中火蒸35-40分钟即可。

15.成品。